6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、胡椒粉、法及切成大方粒 ，茄鱼肉粒倒入沙锅中，肝煲功效鱼肝和肉粒，法及简介 ： 【原料】 茄子500克 ，茄鱼用湿淀粉勾芡，肝煲功效捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，法及胡椒
【原料】
茄子500克，茄鱼葱末、肝煲功效精盐 、法及健脑益智之功效。茄鱼炸制1 分钟
，肝煲功效味精 、法及味精
、加入汤水 、绍酒
、切成小粒；
4.炒锅烧热，
【做法】
1.茄子洗净 ，营养丰富 ，鱼肝100克 ，
【调料】
蒜茸5克， 【调料】 蒜茸5克
，放到沸水中略氽一下 ，煸炒片刻 ，中火炖至茄子软烂 ，淀粉 、辣椒末 、猪瘦肉50克 。鱼肝100克 ，植物油各适量。白糖 、炒香后加入茄子 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、精盐
、烹绍酒
，撒上葱末 ，滴上几滴香油即可食用
。香油
、葱末 、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，有补气养血 、精盐 、