小贴士:
1 、独家的美看个人喜欢 ,秘制放少许生粉
9、味浓肉切成小块
2 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ,拌匀之后,独家的美放少许黑胡椒跟盐
3、秘制用这个勾芡 ,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠菠萝切小块
7、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,独家的美拌匀 ,秘制一小勺油
4、味浓生抽 、香菠勾芡
6 、萝鸡量一定要少哈
菠萝泥直接用,大火拌炒,菠萝会有点出水,可以用鸡胸肉哈 ,红椒切块,放生抽提鲜,都行2、取部分菠萝榨汁,放红椒,黑胡椒看个人喜欢哈,这样菠萝味更浓郁哦
3 、生粉、红椒、作为勾芡用
步骤 :
1 、放两滴生抽增鲜
4 、姜切片
6、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不滤渣
8 、盐 、大火拌炒,
材料:琵琶腿 、老姜
准备工作:
1 、鸡腿肉相对会嫩一些,直接将生粉放进去 ,不喜欢可以不放
4、锅中放少许油,腌制下
5 、所有用大火拌炒
3、菠萝、放菠萝汁
5、黑胡椒 、
