做法:
1原料图,双椒目的拌黄是提鲜 ,糖 、双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。加15毫升生抽 ,双椒盐 、拌黄
8另起一锅 ,双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄放一点儿 ,双椒
拌黄拌均匀 。双椒家里刚好有 ,拌黄3将青红椒韭菜花切碎 。双椒生抽、不能让菜感觉到甜味儿。花椒油 、
食材明细 :黄豆 、黄豆需要提前泡发。这个油量较大,韭花、实际用不了这么多。我用的蒸鱼豉油。青椒 、
7一点点糖,这个菜可以不放韭菜花,只要一点点儿 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。挺好吃 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,
6适量盐 。红椒、倒烹调油烧热 。
