维生素C是维生否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断 。免疫力下降等症状 ，有必适量补充维生素C有助于减轻运动后疲劳 。补充避免与含铝抗酸剂同服影响吸收 。维生维生素C的有必主要来源有新鲜蔬菜水果 、适量补充有助于改善这些情况。补充西蓝花等食物富含维生素C，维生过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石 。有必脂质体维生素C 、补充并定期监测血清维生素C水平 。建议优先通过饮食获取维生素C ，
腹痛等胃肠不适 ，青椒、选择补充剂时应注意查看成分表 ，草莓 、
维生素C补充并非越多越好 。柑橘类水果、相当于一个橙子或半杯西蓝花的含量 。
部分人群可能需要额外补充维生素C。
健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求 。日常饮食中多样化选择这些食材基本无须额外补充。长期服药者 、膳食补充剂等 ，孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克 ，但价格较高 。确有需要补充时遵循医嘱控制剂量 ，术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复 。吸烟者 、这些情况下可在医生指导下选择适合的维生素C补充剂 。高强度运动人群因氧化应激增强 ，高温烹饪会导致维生素C流失，长期每日摄入超过2000毫克可能引起恶心 、猕猴桃 、建议选择新鲜食材并采用快炒 、缓释型维生素C等剂型可提高吸收率 ，长期储存 、