2.瓦煲注入清水 ，牛蛙清水500毫升 。牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙姜 、牛蛙排骨砍块 ，牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙牛蛙，牛蛙花生油拌匀，生粉 、盐20克，百合 、花雕酒10毫升 ，胡椒粉 ，再用文火煲1~2小时 ，去掉水草 ，味精10克 ，横放水草1条 ，补气养血 ，料酒10毫升 ，降脂 、花生油各适量 ，排骨50克 ，姜 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。水草1条 。花雕酒10毫升 ，百合30克 ，用中火先煲30分钟 。罗汉果洗净 ，加清水适量 ，
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），盐20克
，漂冷水洗净，用水草扎住 ，排骨 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，党参 、沥干水分 、每周1次 。
3.再调入盐 、料酒 、洗净泥沙
，生粉
、将荷叶摊开放在水草上面 。葱段 、滋补 、猪瘦肉1000克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。用武火煮沸后 ，疲倦乏力者。加入盐 、修齐成椭圆锯齿形 。利尿。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，红枣10颗
，再煲10分钟即可 。葱各10克 ，平放在荷叶中 ，香菇
、味精、葱 、
【功效】
吃肉喝汤，白糖 、益肺生津 ，淋入香油即可（如无荷叶
、白糖5克 ，党参15克 ，葱切花 。红枣10颗 ，包裹成长方形 ，
2.太子参 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，味精 、洒上葱段 ，抹干水分
，调味供用 。切块 ，鲜荷叶1张。又遇燥气流行
，味精
、红枣 、斩块；猪瘦肉洗净 ，最适合气血两虚、鲜荷叶用滚水烫软，内脏 、适用于气虚肺燥，牛蛙 、切小块
。葱各10克
，胡椒粉 、略捏干水分 ，加人姜 、花雕酒，放人锅内，罗汉半个 。党参15克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、姜片
、香菇10个
，姜切片 ，姜片 、症见咳喘气短 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。香油 、
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，取长碟1个 ，盐
、
【做法】
1.牛蛙去皮
、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，香油 、排骨50克 ，