4、西经7分钟）。典面蒜 、食油葱 、泼扯这样就会越扯越长。南方女也能玩姜分别切末 ，转陕立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，西经盘子底层刷上一层油 。典面
16 、食油葱末2汤匙 、泼扯陈醋调配好 ，南方女也能玩
11 、转陕下入扯好的西经面条 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、用擀面杖在中间横压一下。
8 、饧好面团擀成长条状 ，
2 、
7 、
6 、水161g、把剂子码放在盘子上 ，
15 、捞出盛在碗内 。醒好的面团搓成长条状 。两手揪住面的两端将面扯长 ，拌匀即可 。搅散煮至断生（大约2到3分钟），然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。蒜末2汤匙 、锅下水烧开 ，
13 、
12 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
10 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、均匀切割成小剂子 ，
14、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
3、面团上刷一层油 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，生抽3汤匙，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、揉成光滑面团。辣椒粉码在面上。生抽 、姜 、辣椒粉备好。切好的剂子搓成圆筒状 ，大约一个30克 。锅中油烧热至7到8成热时 ，葱 、
材料 ：面粉300g 、加入面粉 ，
9、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，
蒜、5 、