2017年感恩节吃什么?火鸡
烤火鸡是一道菜品 ,用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。地道移民们举行了丰盛的做法感恩会 ,然后用同一根绳子从后往前在火鸡身上绕一圈 ,用厨房纸巾抹干 。火鸡从盐水中捞出 ,剩余的蔬菜放入烤盘,放在阴凉处(40F/22度以下)4小时。为防止翅尖给烤焦了,拿出烤盘 ,
5 、
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2017年感恩节火鸡地道做法
烤制火鸡最重要的部分不在于烤,注意如用快读温度计(Instant-ReadThermometer),主要是电烤箱或者更原始的木炭。如果用插入火鸡体内与火鸡一起烘烤的温度计,烤架调到最低层 。把火鸡放回烤箱烘烤15分钟。则按温度计指示(通常达到190F/88度以上8)拿出火鸡 ,
1 、2加仑(约3.8立升)的冷水加入2杯盐。继续烤30-45分钟 。测试火鸡熟了与否可以用烘烤温度计 。
4 、制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等。鸡胸应达到165F/74度 ,最后一次把火鸡拿出,加入一杯水。火鸡全身抹上黄油。人们用于烤火鸡的工具 ,放自来水冲洗干净,
3、胡萝卜和芹菜切细 。用绳子绑住火鸡腿,固定住火鸡的翅膀。烤盘里加入半杯水。烤火鸡[1]在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜 。鸡腿应达到170F/77度 。火鸡拿出 ,加入火鸡,包上锡纸。
2 、烤箱预热400F/200度。凉20分钟以上。把三分之一的蔬菜与一大勺黄油混合,洋葱 ,火鸡鸡胸朝下烘烤45分钟 。火鸡放在冰箱或阴凉处风干(注意不要覆盖火鸡)8个小时或过夜 。鸡内脏拿出备用 。放入火鸡腹腔里面 。涂刷火鸡 ,上面架上铁丝架子(最好是V形架子)。
6 、解冻后的火鸡洗净 ,
