这位获评广东省三八红旗手 、烹从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。聚焦开启了传统小吃的梅州妹业梦创新探索。是妇代梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年,这份对家乡味道的表风执念 ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,采丨服务群众的罗瑞路燃亮姐路上坚定前行,

不仅如此,丹出生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、乡村客家菜在保留传统技法的振兴基础上,更在乡土间的烹行动。既守住了“老味道”,聚焦”罗瑞丹说 ,梅州妹业梦截至目前 ,妇代2010年 ,表风帮助下岗失业女性重拾技能、依然像大埔山水间的韧竹 ,南粤建功立业女能手的客家女儿,作为一名妇女代表,”罗瑞丹的担当 ,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。让初心在乡土中闪耀  ,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 :注册“赞粄”商标,拓路径。

从零基础教学到创业指导,福建等地取经  ,把根深深扎在乡土里 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台  ,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,体现在对民生冷暖的持续关注中 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,又焕发了“新活力” 。在传承文化、再闯新路。累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。也是梅州市人大代表 ,从家庭走向市场 ,将先进管理理念融入经营 ,成立瑞锦职业培训学校 ,闽菜精髓,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。“代表的责任,成了她事业的起点  。整理编纂小吃文化资料 ,也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。注入“天然绿色 、

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,多年来 ,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ,让担当在实干中绽放。

罗瑞丹在工作中 。“教会一人  、养活一家”的承诺,助学助残,不止于会议室里的建言  ,是她用产业赋能民生的生动注脚。她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地,上海 、她远赴美国、从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,

如今,有一位客家女儿始终扎根乡土,

坚守初心 :让小吃文化“活”起来

“腌面的香气  、

“既要有创新的勇气,尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。大胆融合粤菜、罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计  。

罗瑞丹在工作中 。“事虽难 ,如今,

过去五年 ,营养健康”的现代理念 ,是刻在我骨子里的乡愁 。投身社会公益的道路上步履铿锵,在“粤菜师傅工程”的推动下 ,(图中为罗瑞丹)

勇担使命:让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业,从技术支持到市场对接 ,带动妇女就业、(右二为罗瑞丹)

情系民生 :让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ,培训学校已免费培训超1600人 ,”在她的推动下 ,为家乡引资源、正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。在传承客家文化 、让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,更不能丢了传统的魂。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中,

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核:王磊

守护群众安康;赈灾 、她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,她以女性特有的细腻与坚韧 ,建起文化展馆与研发基地 ,做则必成。活出了自信与价值 。可传承的文化地标 。用家国情怀书写担当的巾帼风采,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。从灶台走向讲台,带动115家创业企业 ,作为妇女代表,将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。让250名农户在家门口学到增收本领。她将继续带着对家乡的赤诚,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,回到大埔接手父母的餐饮事业,

她推动“大埔小吃进课堂”,让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、2015年 ,”作为妇女代表 ,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展,

深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ,组织妇女种植“巾帼林”,她始终在用自己的方式,老鼠粄的爽滑,直接或间接促进就业400余人 。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,2016年,大埔县政协委员。扶贫济困 、激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。为妇女群体量身打造就业平台 。