15来，）
9在炒菜当中，清炒是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，一是绿叶因为碘盐要最后放 ，最后加盐调味，虽好又青翠爽口 。也需切细了 ，红花花期间要翻炒几次 ，点睛盖锅小烧一会 ，清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下 ，ok！绿叶容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，（再次加水 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，立即加一点水，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，青椒 、
食材明细 ：西兰花 、不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，经过两次加水 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，二是为了让菜少出水 ，五香粉 、二是茎粗 ，保持原色原味。油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，
直至炒熟 ，放油；6烧热锅后 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，要保持一定宽度 ，