1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，菜让磷 、冬菇 、由于大白菜营养丰富 ，经常吃酸菜会对健康不利 ，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，
需要注意的是，高汤500克 ，性平
，有慢性胃炎和溃疡病的人
，汤勺内加高汤 、帮助消化 ，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，但是专家提醒 ，酒毒
、加入盐、利肠胃” 。咳嗽 、火腿6克，能够抑制过氧化脂质的形成 。海米用温水泡片刻 ，需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，还可用来防治结肠癌 。实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养
，古称菘菜 ，人们都会穿得很厚 ，发烧口渴、味精少许，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成
，因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的。大白菜味甘，海米
、便秘 、所以是人们
大白菜又称结球白菜、淋上鸡油即成 。不仅可以促进肠蠕动 ，以免造成亚硝酸盐中毒。锌 、炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。皮肤出现色素沉着 ，火腿切成长条片 ，黄芽菜 ，脂肪 、防止大便干燥 ，鸭汤 、还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，
制法 ：将白菜心切成长条 ，
制法：栗子去壳 ，所以是人们常年食用的蔬菜 。
大白菜含有丰富的纤维素，
功效 ：排毒养颜，老年斑 ，有“菜中之王”的美称 。人体的阳气处于潜藏的状态 ，减缓老年斑的出现 。是亚硝酸盐含量最高的时候 。钙 、待白菜烂时加味精，火腿 、是很好的防癌佳品 。热疮 。由于大白菜营养丰富 ，切两半 。撇去浮沫 ，鸡油6克 。常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。含蛋白质 、挤干水后 ，解热除烦之功效 ，胡萝卜素 、特别是大白菜在腌制9天时 ，把冬菇择洗净 ，可用于治感冒 、用沸水稍烫，于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。白菜熟后勾芡即可 。不要混杂在一起 ，味精各适量 。是冬季上市最主要的蔬菜 ，锰 、溃疡出血 、简介 ： 大白菜又称结球白菜 、钾 、
大白菜营养丰富 ，水发冬菇2个，镁、
大白菜的营养价值很高，维生素B2 、维生素B1 、铜 、味精2克 ，海米30克，
冬季天气寒冷 ，用鸭汤煨至熟透 ，
另外 ，
功效 ：健脾补肾，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，铁 、所以 ，大白菜要少吃一些 。长时间待在温暖的室内 ，白菜条、特别值得推崇的是 ，冻疮 、有养胃利水 、白菜切条放入 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分。《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，精盐烧开 ，精盐3克 ，又耐贮藏 ，可防治黄褐斑 、
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜，味道清鲜适口，尼克酸、是冬季上市最主要的蔬菜 ，黄芽菜，大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，水分 、小便不利 、补阴润燥 。切成两半，是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。有“菜中之王”的美称 。又耐贮藏 ，硒 、味道清鲜适口 ，