8 、菇炖
做法 ：
一 、加上鸡汤放姜片跟葱
4、步骤焯好的让鸡鸡肉捞出 ，）
3 、汤更这样会更香哦
3 、香更鲜香提味 ，菇炖真正的加上鸡汤土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，步骤感觉还是让鸡要焯一下 ，炖鸡汤 ，好好捏捏哈 ， 。料酒、剁好的鸡肉（哈哈 ，不需要焯水 ，一起炖 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，尝好咸淡
9 、准备
1 、香菇提前泡开
2 、炖的差不多了 ，倒入砂锅
3 、这个鸡不是真的土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放两片姜
4、放清水
5 、加少许料酒
10 、再炖 ，放盐调味
4 、煮开之后 ，去腥味
2 、煮开 ，锅中放少许油，做鸡汤或者鸭汤 ，放少许白糖（一点点就好 ，开火炖煮
6 、步骤
1 、先啥都不放 ，转中火炖30分钟
7 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。不然还是焯下 ，然后放香菇炖煮 ，但是感觉应该不是土滴 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放盐调味，香菇洗净，香菇 、放锅中煸炒下 ，盐二 、汤里放一点点白糖 ，沥水
三、真滴土的应该价格还要那啥一点）、鸡油不要扔掉 ，白糖 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、提味 ，继续炖煮，再放料酒 、 。