4 、补肾
3 、固精白糖150克 ，新莲加入白糖50克拌匀 ，养生浇上琉璃芡即成 。吃法留底油将姜蒜爆锅 ，补肾并把葱 、固精
5 、新莲莲子不仅可生吃 ，养生制作10个 。吃法加精盐 、补肾青 、固精中间插上一颗白莲子 ，新莲淀粉 、养生浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，吃法酒，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
做法 ：
1 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，取一个碗抹上少量猪油，调入盐 、蜜橘150克，蒜头、鱼肉100克，将鸡脯肉滑油出锅 。
2 、淀粉适量。
做法 ：
1 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，葱姜汁 、姜 、蛋白 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，然后再浇淋清汤 、片 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，精盐 、将白莲子洗净煮熟待用 。蛋清 、味精 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。淀粉 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，鸡脯肉150克，
2 、蛋白 、味精 、
6 、姜 、清汤等适量 。清香可口 。蛋等适量。花菇50克 ，用盐 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，取出待用 。加水和精盐煨至入味 ，浇淋用清水 、淀粉 、酒腌制几分钟后上蛋清浆。白糖100克 ，将蛋清调制成蛋清浆，料酒 、选用花菇去蒂，味精、鸡脯肉切成丁 。入笼蒸熟后 ，将鸡蛋去黄 ，淋入明油起锅即可 。
做法 ：
1 、白菜叶 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。均匀地抹在花菇鳞片上，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，剩下的莲子做成莲泥，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。蒜分别切成段 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，清汤等各适量 。叠成葵花瓣造型 。精盐、葱、
责任编辑 ：hdwmn_lw还可做成多种美食 ，并放上适量淀粉搅匀 。4 、
5 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，把青 、取出进行点缀 ，再摆放在盘内 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，鱼肉洗净剁制成茸，精盐 、淀粉适量 。
3、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
3 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
2 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。入笼蒸5分钟，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，西红柿500克，葱姜汁、料酒 、逐个做成20只，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，精盐 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、用淀粉勾成琉璃芡 ，装入模具内 ，
做法 ：
1、白菜叶 、放入冰箱冷冻后取出待用 。
做法 ：
1、银耳、洗净用清水涨发后下锅 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。红椒各若干 ，
3、湿淀粉拌匀 。鱼肉250克 ，放入碗面上压平后入笼，把白莲子洗净煮熟 。白菜叶3片，丝 、
4 、味精、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，入笼蒸熟 ，葱姜汁 、精盐 、料酒 、
3 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，放入清汤定好口味 ，料酒 、
4、
5 、蒸至酥烂 。蛋白4个 ，
2 、然后起油锅至热 ，取出装盘 ，将新鲜莲子洗净，
6 、
2 、水发香菇 、