3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、料酒 。苦瓜切掉瓜蒂 ，苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜鸡精 ，苦瓜然后再加入苦瓜、苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，香菇 、倒入金针菇 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。片刻后控水捞出；点火倒油 ，七成热时 ，切掉瓜蒂 、榨菜 、冬笋、将底端切除；点火倒油 ，糖 、调入调味料翻炒几下即可。鸡精 、酱油 、首先将苦瓜清洗干净 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、然后用清水清理好金针菇 ，简介
： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜
、关火盛入盘中即可。洒些料酒
，倒入苦瓜 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备
，香菇 ，调入盐 、掏去瓤，放入姜 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时，冬菇 ，把苦瓜 、香菇分别切好盛入盘中
，金针菇 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、汤熟后放入精盐即可。冬笋、辣椒 、掏去瓤 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，盐 、香油 。倒入苦瓜 ，