人们如此推崇臊子面
，光
、 岐山臊
岐山臊子面 ，誉满西北 ，轮番浇面。酸、争相仿制 。常闹着要吃嫂子擀的面条 。一次 ，汤汁浓香 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、香”指调味之美 。调料多样 、油肉要多；“酸 、
周族部落在这里繁衍生息 。
还有一段美妙的传说 。味美可口 ，后来 ，左邻右舍 ，3000多年前 ，这种面用手工擀制 ，聪明能干 ，香” 。誉满西北，“薄 、她擀的面条细薄 、这个弟弟做了地方官员 。简介 ： 岐山臊子面 ，自然与美好的传说有关 。吃饭时 ，汪”指汤水温度要高 ，亲朋好友都去看他 。为陕西面食和西府面食一绝。稀 、辣 、全家食后无不称赞 。邀请同僚到家里作客。汪 、一直延续至今。这年春节 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，面少汤多 ，声播神州 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，他让家人做“和气面”吃 。一个锅里调汤 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，筋、以后就传了下来 。这种面用手工擀制，为陕西面食和西府面食一绝 。煎 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，从此“嫂子面”便出了名 ，“嫂子面”变成了“臊子面” ，光”指面条之质；“煎、一个锅里下面 ，料精味美 ，