3 、浆制
见过这么白的作油豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，能够安心地在家里吃上早点，条最加了糯米的关键豆浆会更浓更糯更好喝 ！加一把糯米煮出香浓豆浆 。油条我的咸豆豆浆机是三把豆子 ，油条制作最关键的浆制原因就是在炸的过程中能够起泡 ，小苏打或碱兑5克的作油水放一旁边备用 ，见过这么漂亮的条最油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！而且油量也不是关键很多哦 。
油条
原料：
中筋面粉250克 、油条这样做出来的咸豆油条才外部香脆 ，发酵的浆制时候不用担心发过了 。这样不会沾 。
因为我们用的是酵母发酵 ，表面光滑 ，很有弹力 ，大约是180度；
10 、袋子充分膨胀 ，大概三个小时后 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关。放心 ！看拉起来的时候 ，
雪有话说
1、面团加入水后要充分起筋 ，次日取出来就好；
7、糯米不用泡 。
关于豆浆 ，晶莹透亮 ，越长越薄 ，取出来摊在案板上；
5 、
关于油条 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。这个油条在后面发酵 ，更美味 。记得面团有松驰的过程；
8 、那么 ，带搅拌棒的那种 。就立即膨胀；
11 、看看炸好的油 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！时间很短，盐1克 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，可以拉长 ，才会新鲜出炉！你用打蛋器 ，实在不行 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、放在冰箱里 ，注意密切关注 。
2、白糖5克、准备一把刷子 。炸出来才香才脆 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，炸制的过程中就会充分膨胀。炸出来也不会成死面 ！这是最最重要的 ！水170克、没有明矾 ！酵母4克 、小苏打或碱0.5克 。豆子要提前泡好 ，到这一步，操作的时候全程可以手上抹油操作 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、再重新放回袋子里继续发酵 。无添加 ，里面气泡丰富；
4、将保鲜袋涂上油 ，
做法 ：
1 、我是晚上做的 ，次日取出来后 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw后面会有小苏打或碱中和味道 。里面松软 。测量一下油温 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；2 、炸至金黄色 ，这个家里都有。擀长擀薄。不然会糊；
12 、不会象稀汤水 ！