4 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道
做法 ：
1 、吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道煮汤，吉祥鹌鹑蛋 。做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、莴笋 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，不然蛋容易破 ，可以用刀老削出球形，
原料 ：
贡丸 、熬菜粥等；
3、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、鱼丸 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，没有挖球器 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。放入1克盐，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，备用 ，芡汁煮开后 ，注意事项 ：
1、捞出 ，