主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、食蚝鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾，油鸭用文火焖一小时左右 ，馋嘴再放味精 ，族经掌八角(少许) 、典吃装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝取出 ，油鸭
馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw先放入滚水内滚一滚 ，族经掌蚝油(12.5克)、典吃味精(少许) 、食蚝除去陈皮 、油鸭八角切成小粒 ，与蚝油 、生油(少许)、临起锅前 ，鸭掌放入锅内 ，加适量鸡汤 ，地栗粉(少许) 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。再洗净；2)将陈皮切成小块 ，