提示：
1、海鲜油锅烧热 ，法红等稍微冷却后切小段即可 。烧鱿酱油适量 ，家常最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。海鲜
2 、法红八角、烧鱿不要加盐 ，家常不然烧好后的海鲜鱿鱼会变形 。
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、法红加入味精起锅，烧鱿至表面肉质变硬。家常鱿鱼不要切开清洗 ，海鲜
4 、法红
3 、
2 、大火烧开后煮至汤收汁 ，八角备用 。放入生姜 、放入料酒 、整只鱿鱼去内脏洗净 ，
5、冰糖 、干辣椒切成小段 ，把生姜 大蒜籽切成末 ，蒜泥 干辣椒爆香 。
责任编辑 ：hdwmn_lw装盘后撒点葱花 ，酱油的量完全足够咸味 。