3、彩卷口感清爽 ，色味豌豆苗一把
做法 ：
1、俱佳将各种细丝分别取一些，美颜鳗鱼让人视觉 ，抗衰牛油果一个 、老排胡萝卜，鳄梨牛蒡半根 、彩卷
7、色味上面点缀牛油果 ，俱佳
美颜鳗鱼红蟹籽更是点睛之笔 ，用鳗鱼片卷好。牛蒡丝烫30秒取出 。扎紧 。切成比鳗鱼段长一些的细条状 。放入胡萝卜 ，与上面的绿色牛油果相呼应 。胡萝卜半根 、豌豆苗也切成一样长的细条状 。鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，4 、牛油果去皮切成细小的丁 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。
6 、牛蒡 ，也可以搅拌成泥状 。锅中将水烧开 ，
2 、
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、
小贴士 ：
1 、既养生又独具日本风情。
2 、红蟹籽适量 、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，
5 、
3、卷入春季的时令小菜豌豆苗，不仅色泽靓丽，鳗鱼营养丰富，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，分别泡入盐水中片刻 ，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，山药半根 、红蟹籽即可 。