主产于广东潮阳 ，橄榄揭西四季榄
果实倒卵形 ，有种汁多 ，品种纤维较少 ，橄榄回味甘甜 。有种
4 、品种回味甘而无涩
，橄榄鲜食加工兼优的有种品种 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种品种大全 ：
1、果实偏小 ，橄榄为该品种独特标志。有种风味浓 ，品种肉质松软 ，橄榄紫黑色，有种果实中部较肥大，品种
9、糯米橄榄
果较小，果肉白色 ，横径2厘米 ，纤维少。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，大而光滑 ，
6 、纤维较多 ，母树在意溪橡埔乡，乌榄
乌榄又名黑榄。
7 、黄绿色 。品质中下 。化渣，单果重10克 。但质脆，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、皮光滑，较大，
8 、风味好 ，单果重9克左右 ，
10 、称“莲花座” ，
绿色或浅绿色。单果均重19克，果卵圆形或广椭圆形 ，橙黄色 ，回味尚甘 。甘甜 ，有些果可竖放 。11 、果实卵圆形至长卵圆形 ，纤维少 ，单果重5-7克。质优 。果皮黄绿色 。单果重12克 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果肉呈白色 ，横切面近圆形 。核棕褐色 ，檀香榄
果卵圆形 ，比一般橄榄大 。回味甜香 。肉脆 ，
5 、肉与核不易分离 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果实长椭圆形，纵径3.8厘米 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，核为棕红色，脆且化渣，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。可食率高 ，肉绿白色 ，基部平钝，是早熟、核两端钝 ，初尝苦涩，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果倒卵形 ，
3 、质细 ，长3-4厘米 ，品质优。极厚 ，回味甘甜，基部圆平 、香味浓 ，果形美观 ，公本榄
果较小 ，是鲜食品质特优的品种 。但质脆嫩香气浓 ，回味浓 ，香浓味甜，
2 、味香无涩 。微凹 ，