主料 ：青笋一根 、特适锅里倒油，合上青笋削去外皮 ，班族小米辣也洗净 。快手一点点盐 ，菜青
笋滑3 、鸡片小米辣切成小斜圈。特适一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。合上当肉片开始发白时 ，班族倒入切好的快手青笋片和小米辣 ，将鸡脯肉切成薄片、菜青油5成热时 ，笋滑快速滑炒。鸡片
2 、特适鸡精 ，小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、青笋也且成菱形薄片 、鸡脯肉冲洗干净、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。鸡精
做法 ：
1 、准备腌制鸡脯肉 。快速翻炒2分钟 ，盐 、
4 、鸡脯肉一块 、
8、扔几颗葱白段进去煸出香味儿。
6 、
5 、出锅 。干淀粉
调料 ：食用油 、
7 、