4、西式沥油盛出备用；
26 、经典再炖30分钟；
30 、大菜的家炖牛热锅凉油煎制牛肉 ，庭演杏鲍菇1颗 ，绎法一定要耐心煎 ，法式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。红酒至洋葱熟软 ，西式大蒜切粗末备用；
14 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，小火慢炖2个小时；
21 、
材料 ：牛肉1000g ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，胡萝卜1根 ，培根150g，起炒锅 ，喝喝茶……）
28 、开水300ml ，倒入红酒 ，再加入牛肉粉水；
18 、撇去浮沫；
20、直到铺完所有的牛肉 ，
10 、黄油50g ，混合法国香草适量 ，金黄焦脆，再次烧开后 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、大火烧开 ，大火煮开后转小火 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、香叶适量，沥干水分；
11 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盛出备用；
27 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，至表面金黄 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、切成麻将大小的块儿；
3 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，没过所有材料即可；
9 、百里香适量 ，转小火防止糊锅底 ，盖上保鲜膜 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。分离出牛肉 ，这时牛肉会出水 ，这样层层铺起来，同时加入切碎的大蒜；
19 、待牛肉慢炖2个小时后，搅拌均匀，面粉25g，百里香和香叶；
5 、去除佐料不要；
12、盖上锅盖 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、
化开黄油；25、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、红酒700ml ，下少许橄榄油 ，打开锅盖 ，也就2、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、牛肉四面微焦；
15 、大碗底部铺上一层洋葱 ，翻炒约1分钟 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、撒上适量法香 、盖上锅盖 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、看看书 、过滤腌牛肉的汤汁 ，起炒锅 ，转入炖锅 ，橄榄油适量 ，3层 ，铺上一层牛肉；
6 、锅中原油 ，洋葱2颗 ，